揚州名佳食品: 強質量求創新名揚蘇中
發布時間：2014-09-12 新聞來源：糧油市場報
在風光旖旎的運河之畔、廣袤富饒的蘇中平原上，坐落著一座年輕而充滿現代氣息的食品生產和加工企業——揚州名佳食品有限公司。
“名佳食品公司多年的創業、發展和積累，已經成為擁有自主研發的產品和擁有較為完善銷售渠道的食品企業，正在致力于打造在江蘇乃至全國有名的名牌產品。”日前，在該公司的母公司江蘇寶糧控股集團，集團董事長陳書勤告訴糧油市場報記者。
出廠開箱合格“雙百”
揚州名佳食品有限公司成立于2002年，經過十幾年的創業和發展，從一個名不見經傳的食品廠一躍成集科研、生產、銷售于一體的現代化新興食品企業。公司資產總額6500萬元，年產各類面粉12萬噸，銷售收入超4億元。公司占地面積36000平方米，建筑面積25000平方米。
工欲善其事，必先利其器。2009年，該公司建成的專用面粉生產線全套引進瑞士布勒設備，采用國際先進的PLC程序控制系統和成熟尖端的中長粉路工藝，年處理小麥15萬噸，并擁有8000噸配粉倉容及萬噸面粉成品倉容。同年公司購進了德國布拉班德粉質儀、拉伸儀、降落值儀等國際最先進高檔專用粉檢驗設備，并和上海交通大學、江南大學等多家科研院所聯手，建立了公司技術應用研發中心。
陳書勤向記者介紹，名佳食品公司置身長三角經濟圈內，京杭大運河畔，毗鄰京滬高速、淮江省道和鹽金公路。區域位置優越，交通發達快捷，水、陸運輸極為便利，與上海、南京、徐州形成三小時經濟圈，是蘇中地區少有的擁有國際先進生產設備和檢驗儀器的專業廠家，握有超級粉、中筋粉、特筋粉、雪花粉以及全麥粉、小麥胚芽、營養麩皮等不同配方產品的生產和經營權。
近年來，公司被評為“江蘇省農業產業化企業協會會員企業”、“全國放心糧油示范加工企業”、“中國誠信糧油企業”，“名佳”產品及商標獲得“江蘇省著名商標”、“江蘇省名牌產品”、“綠色食品A級產品”、“無公害農產品”、“國家放心面”等多項殊榮。目前，公司正在積極申報“中國馳名商標”。
“名佳食品公司從成立那一天起，就一直把產品質量和技術創新作為立企之本、興企之基、持續發展之源，視質量為企業的生命線和生存線。”陳書勤說，公司成立了新品研發和質量監控的專門機構，從抓食品衛生安全源頭著手，建立在良好操作規范和衛生標準操作規程基礎上進行預防性食品安全質量控制體系，確保了產品在生產、儲運和食用等過程中的安全。
記者在采訪中了解到，除嚴格的自檢控制之外，該公司還定期不定期地將產品送到政府衛生監督部門和技術質量監督部門檢驗。多年來，產品的出廠合格率和開箱合格率一直保持在100%，從未出現過因質量問題而導致的客戶投訴現象。
借力做大做強做優
如果說引進先進設備和儀器自主成功研發、生產出各系列面粉產品是名佳食品公司發展史上的第一個里程碑，那么，其母公司寶糧控股集團的成立就是第二個重要的里程碑。
背靠大樹好乘涼。2011年金秋，江蘇全省首個縣級糧食集團公司——江蘇寶糧控股集團在寶應縣成立，名佳食品公司作為子公司，有了堅強后盾。由此，一步一步地把做大做強企業的理想由藍圖變為現實。
名佳食品公司董事長楊光告訴記者，名佳食品公司的產品質量已經得到了廣大消費者的認可，但這還不是最終目標，和學無止境一樣，產品質量的提高也永無止境。公司積極實施以不斷優化產品結構、提高市場份額為主要內容的拓展計劃。在已獲諸多殊榮的基礎上積極申報“中國馳名商標”，實現把企業做強的目標。
加大市場營銷力度，提高市場競爭力。記者獲悉，目前，該公司產品主要銷往蘇、浙、滬、粵、閩等地區，并與上海麥德龍、上海清美綠色食品，以及臺灣多個知名廠商達成了戰略合作關系。今年，寶糧控股集團成立了銷售部，并根據名佳食品公司銷售體制進一步深化改革，努力將產品銷往全國各地，建立經銷商體系，在全國形成具有特色的銷售網絡。
酒好也怕巷子深。楊光表示，名佳食品公司雖然已經具備了年產和銷售各類面粉12萬噸的能力，但在進行市場調查的時候仍發現有不少客戶對公司缺乏了解，在有些地方還存在銷售盲區。為此，公司投放了一定數量的資金加強產品宣傳工作，將客戶請到公司來實地考察，讓他們對公司的現狀、產品的生產全程有直觀和全面的了解。
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