農業部主任：“嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝生產”
發布時間：2014-07-25 新聞來源：乳訊網
2014年7月22日，在2014上海孕嬰童展開幕之際，首屆中國乳業俱樂部戰略發展論壇在上海隆重召開。中國奶業協會乳品工業委員會副主任、著名乳業專家顧家升，國家重大農業項目評審專家曹斌云，中國社科院經濟研究中心主任劉玉滿等乳業專家，三元、完達山、圣元、雅士利、紅星等各大乳企負責人及部分國內知名媒體出席了本次論壇。會上，各位乳業專家和企業代表各抒己見，就中國乳業當前市場形勢和國際化發展趨勢發表了精彩的演講，并進行了深入的探討和交流。
關于奶牛養殖、產業調控、嬰幼兒奶粉生產工藝、營銷模式與產品本質的關系成為了本次會議探討的焦點和重點。
【乳業英才網】農業部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學教授、博士生導師曹斌云先生指出，中國嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝來生產，保障質量安全。
黑龍江省奶協常務理事、黑龍江省奶協特聘專家賈效德先生提出，奶牛養殖是奶粉企業發展的重要的第一步，要大力發展奶牛養殖，國家要加強宏觀調控和政策扶持，保障產業安全，不要讓中國乳業淪為第二個大豆產業，成為被國外資本控制的犧牲品。
中國嬰幼兒奶粉安全經營工作委員會主席、中國營養協會終身理事長吳松航先生發表了主題為《當前奶粉市場機遇剖析》的演講，并被邀參與了現場論壇和互動。吳松航指出，奶粉行業發生的問題，均是產品品質問題，并導致了消費信心的喪失。因此，對于嬰幼兒奶粉而言，產品品質重于商業模式，產品品質是市場拓展的第一粒扣子，而自有可控的奶源建設是保障奶粉品質的第一粒扣子。”
中商流通生產力促進中心高級乳業分析師宋亮先生針對《中國乳業國際化布局的前景分析》發表了精彩的演講，對未來十年中國乳業國際化發展的三個階段進行了分析，并分別從政府和企業層面給出了應對措施和建議。
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