一、主要職責(zé)： 1、根據(jù)公司要求，從原料使用、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、工藝執(zhí)行等方面進(jìn)行全面監(jiān)控、指導(dǎo)，確保產(chǎn)品食品安全。 2、不斷開展培訓(xùn)，將公司的質(zhì)量要求及標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)給供應(yīng)商，并全程檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見，并堅(jiān)決執(zhí)行，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。 3、監(jiān)督供應(yīng)商固化工藝參數(shù)，固定選擇使用原料，并定時(shí)抽檢，驗(yàn)證面皮口感、復(fù)水性以及耐泡性，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改，并控制不合格產(chǎn)品的出廠。 4、根據(jù)實(shí)際情況將我公司的質(zhì)量管理體系導(dǎo)入供應(yīng)商生產(chǎn)中，并不斷完善。 5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 二、任職資格： 1、大專以上學(xué)歷，食品工程、食品工藝等相關(guān)專業(yè)； 2、具有一定的食品工業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，熟悉食品行業(yè)的工序質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、具有敏銳的洞察力，及較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力，善于發(fā)現(xiàn)問題并解決問題；4、能適應(yīng)倒夜班。
職位類別： 化驗(yàn)/檢驗(yàn)/質(zhì)檢/測(cè)試員
舉報(bào)溫馨提示
- 公司規(guī)模：1 - 49人
- 公司性質(zhì)：私營企業(yè)
- 所屬行業(yè)：其它類
- 所在地區(qū)：四川-成都市
- 聯(lián)系人：鐘家文
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