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一、基本資質
1.學歷與專業
大專及以上學歷，食品科學與工程、糧油工程、生物工程、機械制造及其自動化等相關專業優先。
持有食品行業相關職業資格證書（如食品安全管理員證、HACCP內審員證）者優先。
2.經驗要求
5年以上食品行業生產管理經驗，其中3年以上香油、芝麻醬、調味品或油脂加工企業生產管理經驗。
有傳統工藝與現代化生產結合項目經驗者優先（如螺旋炸藝標準化）。
二、專業能力要求
1.生產管理能力
精通油脂加工全流程（包括原料預處理、壓榨、小磨、灌裝等環節），能優化生產流程并提升效率。
熟悉ISO9000質量管理體系、HACCP認證流程，具備建立或維護體系的能力。
掌握精益生產方法（如5S、TPM、看板管理），能推動現場管理標準化。
管理過小包裝車間并精通灌裝設備優先。
2.質量與安全管理
具備食品安全風險管控能力，熟悉食品添加劑使用標準、微生物檢測及溯源管理。
能制定并執行安全生產制度，定期組織安全培訓與應急演練。
3.成本與供應鏈管理
能通過原材料采購優化、能耗控制、損耗降低等措施實現降本增效。
熟悉供應商管理、庫存控制及物流協調，保障原料穩定供應。
4.客戶審廠
有油脂行業豐富的經驗和經歷應對大客戶二審、三審及政府部門的飛行檢查等。
5.后備人才培養
每年培養3-5名技術或管理骨干，為公司發展提供后備人選。
三、個人素質要求
1.領導力與團隊協作
具備跨部門協調能力，能有效管理生產、技術、質檢、倉儲等團隊。
有較強的執行力與抗壓能力，能應對生產緊急任務或突發問題。
2.溝通與問題解決
良好的溝通能力，能與供應商、客戶、監管部門保持高效協作。
具備快速分析問題、制定解決方案的能力（如設備故障、質量異常處理）。
3.職業素養
嚴謹細致，責任心強，能嚴格執行食品安全與生產規范。適應力強，能接受生產現場的高溫、噪音等環境。
四、優先條件
有香油行業技術研發或工藝改進經驗者優先。
熟悉自動化設備操作與維護（如壓榨機、灌裝線）者優先。
具備成本核算或財務分析能力者優先。
五、薪酬與福利待遇
年齡40歲-50歲；綜合薪酬為15000/月-20000/月；公司提供單獨宿舍、免費吃住、五險、年終獎等相關待遇，條件特別優厚者在相關基礎上可以適當放寬。

職位類別： 副總經理/副總裁/首席運營官COO

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