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1、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門(mén)店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成公司月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，并對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制；2、對(duì)區(qū)域內(nèi)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門(mén)店在人員、物料、QSC、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；3、正確評(píng)估店長(zhǎng)&店長(zhǎng)助理的工作技能及管理方法，并給予相應(yīng)指導(dǎo)，提名晉升人員；4、對(duì)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門(mén)店的各項(xiàng)指標(biāo)；5、轄區(qū)內(nèi)門(mén)店的籌備方面的人員安排、工作分配和現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備及用具確認(rèn)；6、負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門(mén)（財(cái)務(wù)部、人力資源部、營(yíng)銷(xiāo)部等職能部門(mén)）進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)、保障餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；7、和社會(huì)相關(guān)職能部門(mén)、行政部門(mén)以及公司各部門(mén)保持良好的溝通；任職要求1、3年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)；2、對(duì)于營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)敏感、并能通過(guò)數(shù)據(jù)分析出有效解決方案；3、對(duì)店長(zhǎng)級(jí)、主管級(jí)的招募和甄選、培訓(xùn)和發(fā)展以及員工保留有一定的想法的執(zhí)行度；4、對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力；5、為人正直、誠(chéng)信、有感染力、正面積極、愿意接受挑戰(zhàn)、有責(zé)任心；6、有能力和社會(huì)各職能部門(mén)、行政部門(mén)及公司各部門(mén)保持良好的溝通；

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