崗位職責
1制定并執行公司餐飲業務整體運營戰略,確保品牌定位市場目標與公司發展方向一致。
2分析行業趨勢及競爭對手動態,優化運營模式,提升市場競爭力。
3統籌多門店/區域的日常運營,監督標準化流程(SOP)落地,包括供應鏈廚房生產前廳服務食品安全等環節 。
4處理重大客訴及突發事件,維護品牌形象。
5組建并培養運營團隊,制定績效考核體系,提升門店管理人員及一線員工的專業能力。
任職要求
18年以上餐飲行業經驗,5年以上連鎖餐飲運營總監或同等職位經歷 。
2精通餐飲全鏈條管理,具備數據分析和商業敏感度 。
3出色的團隊領導力溝通能力及抗壓能力。
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1制定并執行公司餐飲業務整體運營戰略,確保品牌定位市場目標與公司發展方向一致。
2分析行業趨勢及競爭對手動態,優化運營模式,提升市場競爭力。
3統籌多門店/區域的日常運營,監督標準化流程(SOP)落地,包括供應鏈廚房生產前廳服務食品安全等環節 。
4處理重大客訴及突發事件,維護品牌形象。
5組建并培養運營團隊,制定績效考核體系,提升門店管理人員及一線員工的專業能力。
任職要求
18年以上餐飲行業經驗,5年以上連鎖餐飲運營總監或同等職位經歷 。
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- 公司規模:1000人以上
- 公司性質:私營企業
- 所屬行業:多元化業務集團公司
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